Os combustíveis
São todas as substâncias químicas que, ao reagirem com o oxigênio (O2), sofrem um fenômeno químico denominado de combustão, liberando certa quantidade de energia na forma de calor. Veja um exemplo de representação química da queima de um combustível:
X + O2 → CO2 + H2O
Toda queima de um combustível é uma reação química que libera calor, mas os produtos originados sempre variam de acordo com o combustível utilizado, como: Gás carbônico, Monóxido de carbono, Dióxido de enxofre e Óxido de ferro.
A energia liberada durante esse processo é de fundamental importância para as atividades humanas e, principalmente, para a produção industrial, pois grande parte das máquinas funciona a partir de energia combustível.
Combustão completa e incompleta
A combustão completa de qualquer combustível orgânico (que possui átomos de carbono) leva a formação de gás carbônico ou também chamado de dióxido de carbono (CO2) e água (H2O).
Exemplo: A respiração é um processo de combustão, de “queima de alimentos” que libera energia necessária para as atividades realizadas pelos organismos.
combustão/respiração
C6H12O6(s) + 6 O 2(g) → 6 CO2(g) + 6 H2O (l) + energia
A combustão incompleta é falta de oxigênio durante a combustão, que produz monóxido de carbono (CO). Note que o CO tem um oxigênio a menos que o CO2, o que caracteriza a deficiência de oxigênio, ou a ineficiência da reação. Este gás é muito tóxico para o ser humano, pois este dificulta a função da hemoglobina, que é responsável pela renovação do oxigênio no nosso sangue.
Exemplo: Combustão incompleta do metano:
CH4(g) + O2(g) → C(s) + 2H2O(l)
Tipos de combustíveis
1. Renovável ou não fóssil: Trata-se do combustível que pode ser obtido a partir de fontes naturais que podem renovar-se, ou seja, que não se esgotam. Alguns exemplos são:
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Água
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Etanol
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Metanol
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Biodiesel
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Madeira
A plantação de cana-de-açúcar é um recurso renovável
2. Não renovável ou Fóssil: Trata-se do combustível que é obtido a partir de fontes que foram formadas durante milhões de anos, como resultado da fossilização de animais e vegetais. Essas fontes, todavia, não podem ser repostas em virtude do tempo necessário para a sua formação. Alguns exemplos são:
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Querosene
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Gás natural
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Xisto betuminoso
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Gás liquefeito propano (GLP)
Reações Endotérmicas e Exotérmicas
Reação Endotérmica: É aquela em que há absorção de energia (calor). Nesse processo, a energia é produzida e, de forma independente, é mantida.
Exemplo: As aves e os mamíferos têm a capacidade de manter a estabilidade da temperatura do corpo. Por esse motivo eles são chamados de animais endotérmicos, popularmente, “animais de sangue quente”.
Reação Exotérmica: É aquela em que há liberação de energia (calor). Nesse processo, a produção de energia somente persiste mediante o fornecimento contínuo de energia.
Exemplo: A mudança de estados físicos, nessa ordem: gasoso, líquido e sólido, é um exemplo de reação exotérmica. Cada um deles ocorre na medida em que a energia é liberada, ou seja, quando há menos calor.
OBS: Repare que ao invertemos essa ordem (sólido, líquido e gasoso), existe produção de energia (mais calor). Neste caso, a reação é endotérmica.

