Substâncias

As substâncias

São aqueles materiais com composição química constante e que possuem suas propriedades físicas bem definidas, tais como, os pontos de fusão e ebulição e a densidade, não variando em determinada temperatura e pressão.

Substâncias simples

São aquelas cujas moléculas são formadas apenas por um único tipo de elemento químico.

Em alguns casos, um mesmo elemento pode formar substâncias simples diferentes, dependendo da maneira como ele se combina, formando alótropos. Como o oxigênio, que forma o O2 (gás oxigênio) e o O3 (gás ozônio).

Classificação das substâncias simples:

Monoatômicas: é o caso dos gases nobres, que existem de maneira isolada na natureza, como o gás hélio (He), o gás argônio (Ar) e também dos metais como o ferro (Fe) e o alumínio (Al).
Diatômicas: é o caso do oxigênio (O2) e do hidrogênio (H2) do ar.
Triatômicas: o gás ozônio (O3) é formado por três átomos de oxigênio como já mencionado no texto.

Substância composta

Pode ser formada por mais de um tipo de elemento, sob a forma de íons diferentes. Não existe limite para o número de átomos que formam uma substância composta.

Exemplos: CO2 (dióxido de carbono), NaCl (cloreto de sódio), H2O (água).

Representação com átomos simbolizados por bolinhas para a molécula de H2O.

Assim como nas substâncias puras, nas compostas também há a possibilidade de dois elementos formarem, dependendo da proporção entre eles, substâncias diferentes. Neste caso são chamados de alotropia, pois é apenas uma combinação diferente de átomos.

Exemplo: H2O (água) e H2O2 (água oxigenada).

Note que ambas as substâncias possuem hidrogênio e oxigênio, mas não são a mesma.

Substâncias puras

São materiais que possuem composição química e propriedades físicas e químicas constantes, já que não se modificam em pressão e temperatura constantes.

Mistura

É a união de duas ou mais substâncias diferentes (independentemente se são simples ou compostas). Ela apresenta características físicas (ponto de fusão, ponto de ebulição, densidade, tenacidade etc.) diferentes e variáveis (não fixas) em comparação com as substâncias que a compõem.

Misturas homogêneas

As misturas homogêneas apresentam apenas uma fase (um único aspecto visual). São formadas quando um material tem a capacidade de dissolver outro. Exemplos:

Ar atmosférico (gás oxigênio, gás nitrogênio, gás carbônico, vapor de água etc)